2026-06-20
流浪烘焙師返鄉圓夢 木子先生甜點工作坊吉安正式開幕
曾經流浪外地鑽研蛋糕與甜點的烘焙師傅「木子先生」,在歷經多年磨練後選擇回到家鄉花蓮,接管母親傳承的烘焙秘方,正式實現心中深藏多年的甜點夢想。過去以個人工作室形式營運並累積眾多好口碑的他,終於在今(19)日於吉安國中對面開設全新實體店面,為在地饕客與甜點愛好者提供一個充滿溫馨氛圍的全新據點。
作為工作室的靈魂人物,木子先生憑藉對烘焙的熱愛,將愛心與細心注入每一道甜點中。店內最具代表性的招牌商品,當屬全花蓮首創的「客製化字母蛋糕」,該款蛋糕不僅能依據顧客需求量身打造專屬的名字或特別字樣,內餡更融入了風味獨特的花生捲蛋糕與花生年輪蛋糕,兼具視覺創意與在地風味的扎實口感,成為不少消費者慶生與送禮的指名首選。

除了招牌花生蛋糕外,實體店面亦提供玲瑯滿目的美味點心,包含精緻蛋糕、手工餅乾、香滑布丁與濃郁奶酪等,全方位滿足甜點控的味蕾。同時,木子先生甜點工作坊也持續深耕客製化甜點服務,舉凡彌月蛋糕、婚禮甜點到各式主題派對的專屬點心,皆能提供量身設計的專業規劃,全面滿足多元場合的餐飲需求。
全新開幕的實體門市空間佈置溫馨舒適,不論是面臨重要節慶需要訂製專屬慶祝蛋糕,亦或是想在悠閒的午後點杯咖啡、品嚐一塊精心製作的甜點,這裡都提供了最佳的放鬆選擇。木子先生期盼透過這家新店面,繼續用最純粹的職人手藝,將幸福的甜點滋味傳遞給每一位返鄉與在地的花蓮鄉親。
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